Der Konzept-Store: Eat the Future.

Ein Food-Tech-Store auf rund 100 m², gemeinsam entwickelt von RoboChef und degaso: bestellen am Terminal, zusehen, wie Roboter zubereiten, und dabei Essen, Technik und Menschen zusammenbringen.

Food · Tech · People · A brighter tomorrow

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Visualisierung: Außenansicht des Konzept-Stores degaso LAB in einer Fußgängerzone

Die Idee

Gutes Essen. Größere Ideen.

Der Konzept-Store verbindet unsere Automaten mit einem Ort zum Bleiben: frische Bowls aus der offenen Küche, individuelle Frozen Creations von der Roboter-Station und ein Raum für Tastings, Musik und Events.

Bestellen am Terminal

Self-Order-Kiosks mit Bildern, Allergenen und Preisen. Bezahlen kontaktlos, Vorbestellung per App.

Offene Küche

Frische Bowls und Kreationen – transparent zubereitet, mit Blick auf jeden Arbeitsschritt.

Frozen-Creation-Station

Gäste stellen ihr Dessert selbst zusammen, ein Roboter bereitet es hinter Glas zu.

Events & Community

DJ-Ecke, Tastings und Meetups machen den Store auch abends zum Treffpunkt.

Visualisierung: Innenansicht degaso LAB mit Bestellterminals, offener Küche und Frozen-Creation-Station

Visualisierung: degaso LAB am Abend mit DJ, Gästen und Menütafeln

Grundriss

Rund 100 m², neun Zonen

Eingang – offen zur Fußgängerzone (ca. 4 m²)
Self-Order-Kiosks – 2 Terminals (ca. 4 m²)
Counter / Kasse – Abholung und Service (ca. 12 m²)
Offene Küche – Zubereitung und Getränke (ca. 18 m²)
Sitzbereich – Gemeinschaftstische (ca. 20 m²)
Fensterplätze – Bar entlang der Front (ca. 10 m²)
Food-Tech-Station – Frozen Creations (ca. 8 m²)
DJ- / Event-Ecke – optional (ca. 6 m²)
Lager / Backoffice – trocken und gekühlt (ca. 8 m²)

Ein Konzept – viele Gesichter

Ihr Store, Ihre Marke

Der Konzept-Store ist ein Baukasten: Name, Branding und Sortiment passen wir an Partner und Standort an. Die Visualisierungen zeigen, wie unterschiedlich das gleiche Konzept aussehen kann.